店家資料:新北市新店區新烏路二段302號 TEL:02-2666-6616
假日喜歡踏青的我們,總是找可以走走路然後可飲食的地方做選擇。其中烏來地區有幾段步道風景幽靜,山徑中有樹蔭在炎炎夏日中算是輕鬆的,不怕遠的話還可以到內洞風景區走走可以欣賞瀑布帶來的涼意。
在這段地區活動的話,首推位在燕子湖畔的名流水岸餐廳.
人文建築結合水岸美景,大人可以在這得到寧靜的休憩,好動的孩子也可以到戶外走走。
幽靜的接待區
各用餐區間的大樹棧板下也可以乘涼
進入室內需脫鞋活動更讓人自在舒服
水岸第一排景致最優
雖然座在塌塌米上也不會不便的低凳椅設計
餐桌擺設
今天都用名品雅饌 900元,餐點內容會隨季節而變換。
前菜:胡麻豆腐+葡萄漬 清爽宜人
充滿南洋風味的鮮蝦沙拉 頗具夏日風情
日式生魚片
五行蔬果養生鍋 餐廳特選老母雞慢燉出來的湯底,不加任何人工調味料以鮮美的食材自然帶出精華。
中間有水果醋來調解之前肉類的油膩和味道, 清醒味蕾。
時蔬天婦羅
彩蔬軟殼蟹
口感極為香脆 P寶寶很中意直說很像日本的蝦蟹仙貝, 我用蘿蔓葉包裹更有意外的爽美香氣
小火鍋也煮好了, 色 香 味 俱全
茶碗蒸
主菜(二選一):香煎魚排 肉質鮮美多汁 好吃!
另一種主菜:蜜汁豬肋排
鮭魚鬆飯
甜點:南瓜蛋糕 口感綿密 黑糖汁點綴下更添風味。
一邊慢慢品嘗美食又有水色欣賞令人陶碎
餐後的檸檬草甘草茶, 氣味怡人, 可幫助消化並使口氣清香
餐廳強調食材的出處,不使用生長激素或者基因改造的材料,讓客人吃得放心,內部禪意陳設, 結合戶外的水岸美景令人流連忘返。推薦