店家地址：臺北市四維路52巷33號 TEL：02-2705-9911
推門進入室內，週末的中午總是人聲鼎沸，
鐵板區的準備台上依舊是時令蔬果當作最自然的視覺主角
黑色鏡面邊框裝飾下把餐廳籠罩在穩靜氣氛中
整個餐廳空間並不大, 座位有效率的分布在鐵板區和一般座位區內,
週末前臨時訂位，心想應該會安排在熟悉的鐵板區吧，果然沒錯。美肴當前也不要太拘泥位置好壞了。
這時已經飢腸轆轆快速地點餐完畢等著好菜上場囉, 這裡都是套餐價格,除了牛肉外也有海鮮等選擇
保持水準的酥熱麵包搭配松露奶油, 忍不住中途又追加了一個
今天的前菜，鮪魚上腹塔塔 橄欖油調出的醬汁把生魚片包覆住，清爽回味的一品。
鐵板煎明蝦 蝦肥肉Q，香味四溢頗有開胃之效。
M寶貝選築地直送鮮干貝 吃這鮮味現在正是時候, 肉厚質軟很甜美。
湯品: 生蠔濃湯 廚房是有絕對把握才會設計這道湯品，新鮮的蚵仔把整個湯味鮮美再次提升，佐海膽泥酥餅相輔相成難忘的好滋味。
主廚季節沙拉 清爽口感呈現時令蔬菜的甘甜。
蘑菇卡布奇諾濃湯 最受小朋友歡迎的湯品, 香暖的化不開。
喝完湯品, 侍者先將調味盤送上
法國鹽之花/ 芥末仔醬/ 特調辣味醬，各種嚐起來有參叉對照的趣味
，其實肉好微沾點海鹽,原汁原味最棒。
期待已久的主菜隆重登場：
燒烤紐約客羅西尼1280元-鴨肝酥軟搭配3分熟度肉質, 鮮美多汁，肉質柔軟適中。
每一塊肉品，修去多於筋膜、油脂 肉質呈現完美粉紅色,真是功力深厚
美國冷藏老饕牛排1980元 ，油花均勻煎烤得宜把肉汁都鎖住，刀子在切開時瞬間就能感受到，品嘗一口肉汁香溢,再加一口烤的鬆軟的大蒜，略帶咬勁顯示大人的口感。
接著本日最佳一品，美國神戶紐約客2200元 唉, 怎麼說呢，上桌時與其他肉品並無明顯差異，輕快的切一片，化在嘴里卻是油脂與肉纖維美妙的結合，再沾一口特調松露醬汁令人意猶未盡，陶醉不已。
鐵盤上另付炸過的洋芋塊鬆軟可口。超推薦這道。
中場休息一下看看忙碌的廚房
小庭院的花草依舊, 桌位應該清理完畢, 趕快迎接甜點吧
焦糖布丁, 不但主菜精采, 甜點部分也絲毫不含糊
巧克力慕斯佐香草冰淇淋, 色彩就是一種視覺滋味也是新鮮度的表現。
藍莓杯子蛋糕
爆漿熱巧克力蛋糕佐野莓冰沙
接著再上 法式三小點，黑莓軟糖、糖霜餅、核桃糖來搭配紅茶最佳
就在這擺盤多采多姿熱鬧的甜點作一個美麗的收尾。
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