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小朋友一放寒暑假，就常窩到阿媽家，除了做功課外也會陪伴長輩做運動、上市場、做家事等，其中阿媽比較會要求就是觀察做菜，其實現在小朋友很少機會讓他們到廚房幫忙，阿媽的理論是雖然不需要親手做出來，借助在廚房幫忙遞遞菜、準備調味料等動作熟悉廚房的基本動作，不要連白米如何煮成飯都不知道。
契機就是M寶貝跟著上市場買菜才知道這次好菇道辦的活動，既然是募集簡易料理她就構想把冰箱現有的食材來運用，另外附上照片1. 食材(包含好菇道菇菇) 2. 料理過程 3. 完成品 4. 人物上網報名即可。
來看這次M寶貝親自操作「美白菇野菜活力麵」的樣子，當然全程都有大人幫忙，才有辦法完成。
美白菇野菜活力麵
材料：好菇道美白菇1包 /高麗菜 /木耳/ 雞蛋/ 麵條
做法：1. 將以上蔬菜清洗乾淨,並切絲條狀備用, 2. 準備另一口鍋子，水滾後下麵，等熟透後起鍋放置碗內
3. 熱鍋後加少許油將蔬菜一起拌炒，放少許鹽，等蔬菜熟熱時將雞蛋攪拌進去然後加水成湯 4. 將3的蔬菜和湯加入麵內就是美味的美白菇野菜活力麵
看她得意的樣子，孩子你真棒，很有成就感吧要記得這種感覺，任何事情就難不倒你。
詳細參加辦法請看好菇道官網 http://www.hokto-kinoko.com.tw/
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