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地址:台北市敦化南路一段108號B1之1 TEL:02-2741-3394
午間趕緊搭上小黃赴約, 其實我已經遅到了. 匆忙的在入口處拍張照後就進入熟悉的室內,
曾經三井各店確實是家人宴客的首選,餐廳熱門爆紅跟明星一樣,但是如何維持水準,並不斷地追求進步才是重點。三井集團也不令人失望先後擴充分店版圖 , 今年也推出上引水產帶給消費者全新的感受。
由於遲到的關係出菜也進入第三道了,這幫溫柔媽媽們的愛心功力特強,入座後就馬不停蹄的被餵食前面的料理, 讓人毫無防備的一口接一口的吃。
這道有我喜愛的馬糞海膽加上山藥絲,細緻的顆粒和獨特黏稠感融入口中甘美無比。
五品綜和生魚片
海鮮沙拉,干貝和魚肉表面微炙烤,老實說過熟了真是多此一舉反而失去真正的口感。
烤物,千萬不要考我是什麼魚種, 好吃就對了. (外貌似紅鯸但? )
綜合壽司, 吃了一塊鏝魚捲, 其他應該有人會打包吧
這盤嫩筍明蝦,竹筍連皮一起烤熟格外的清甜;蝦肉紮實沾一些主廚特調的蝦膏醬更棒。而炸的酥脆的蝦頭好似吃新鮮蝦煎餅般令人稱讚。
和牛朴葉燒, 有著淡淡樹葉香氣, 肉質還不錯
魚頭火鍋, 服務人員幫我們煮好之後再分食
甜點:時令水果,抹茶冰淇淋和紅豆銅鑼燒
以上菜色平均每人1600元,賓客皆滿意只是擺盤都已經制式化, 真希望有令人耳目一新的變化。
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