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店家資料:台北市忠孝東路三段3003 (SOGO復興館)TEL02-8772-1615


寒假幾位家長相約來喝下午茶,地點就在大家都方便的SOGO的麗緻巴賽麗。亞都麗緻飯店跨足百貨商場並以飲食分享概念來重現法是經典菜餚。利用這次的聚會先來試試看甜點的部分。


 



一進店內偌大圓弧落地窗迎面而來,許多客人都喜歡靠窗邊而座享受一下溫和的冬日。雖然是平日但客人不少,看看四周環境, 釘皮長沙發、壁燈、連穿著可愛的女僕裝的服務員都有著法式風情,再看窗邊的幾何鐵架又有現代時尚感。


 



今天小朋友坐一邊大人坐一邊,我們聊女生的話題,小朋友就玩玩ipad/ 紙上遊戲等倒是不吵鬧。看看大家分食了什麼:


 




玫瑰蘋果派380元,溫熱的派皮和香氣迷人的蘋果內餡搭配上2色冰淇淋衝突之下意外的好口感,蘋果片排成玫瑰花形更增加了許多風采。




紅酒洋梨千層派480元,本日的最愛,切下酥脆的派皮就知道可以令人期待的好滋味另外佐以冰淇淋又是另一種享受,隨盤的水果軟糖充滿了濃厚南國風情是搭配伯爵茶的好夥伴。馬卡龍比較之下顯的遜色。


 







精選甜品嘉年華480元,這一份真的多樣化有2色馬德連小蛋糕、水果軟糖、小份的洋梨千層派比較特別的是有布蕾還有三明治鹹點搭配,口味多樣可以慢慢品嘗各個點心享受不同的層次變化。





對了還有點鹹點呢,光看就不錯,小朋友倒是好評語, 媽媽們就吃他們剩下的蔬菜棒、沙拉。


 



酥芙蕾佐香橙醬


 


 



酥芙蕾佐巧克力醬480


 



等待了45分鐘後終於上場,亞都麗緻最受歡迎的法式甜點,相傳是18世紀左右義大利公主從佛羅倫斯帶入法國宮廷,今天2種醬汁都點大家品嘗看看,些微的焦糖色表皮下充滿空氣的蓬鬆綿密蛋白,在白雪的糖粉下挖個小洞倒入濃密的醬汁,2款醬汁比較之下自己偏好香橙口味,滿足每個女人心中的公主幻想,滿足虛榮的舌尖享受。


 



歡樂時光總是覺得時間過的特別快,當場就定好時間新春期間再約出來聚餐。



 

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