店家地址：台北市安和路一段49巷3號 TEL：02-2752-6006
前同事在東區上班總是聽她說一些新餐廳見聞，午間就跟她上一家很巴黎風情的新餐廳。
我們從安和路進入巷內，大紅色屋簷框馬上就知道就是這裡了。
進入室內服務人員就很親切的問好，隨後介紹了今日菜色
店內裝潢以紅色、黑色為基調配合華麗水晶燈重現古典風華，從牆上的巴黎風景畫裡不難瞭解主人對巴黎的用情之深
舒適的包廂
等上菜的同時爽朗美麗的老闆薛女士也來跟我們招呼，聊天之間知道女主人之前在法國35年經營地產業為了打造自己的理想回台開創餐廳，陣容方面特別請法國大廚主持當然也會參入了薛女士對料理見解，像是冷湯就入境隨俗改為熱湯供應
其他像餐廳的裝潢、黑白地磚、沙發配色到餐具都由歐洲進口。這舒適的餐桌擺飾，從酒杯到調味罐都是女主人親自從法國挑選回來。 對了, 連staff可愛制服也是來自法國
今天點了一份商業全餐1580元和一份簡餐880元，
開始進食就很驚豔這裡提供法國頂級奶油BEURRE D’ISIGNY真棒！說是奶油卻有起士般的濃郁與香氣, 雅致的鹹口感真迷人. 另外手工製小餐包柔軟又有嚼勁好吃！
今日的湯品是改良過的紅蘿蔔蔬菜湯，除了紅蘿蔔外還加入芹菜和馬鈴薯，上面有華麗的奶油雕花，順便一提全餐有提供一杯餐前酒
全餐的前菜3品，左邊是由芝麻葉，甜菜葉為主的清爽沙拉佐以微酸橄欖油和起士片。
中間是開心果顆粒混合蔬菜絲、柑橘果實和新鮮橘皮做成，橘丁入菜有清新的口感加上開心果的堅果香變化多端。
右邊是香草煎干貝，奶油輕煎一下保留住干貝的鮮美底下舖著蘋果片充滿了新奇。
簡餐部分提供的沙拉
今天兩份主食都是菲力牛排, 其他還有春雞, 魚料理等選擇
牛排佐馬丁尼酒，讓上方的頂級奶油混合紅蔥慢慢融化進入肉中，鹹味純美十分提味
牛排切開開後呈現美麗粉紅色讓人忘記這陣子的不愉快訊息，好鮮嫩甘美。薯泥由松露油加上百里香調和而成細緻綿密令人稱讚。
右邊是女主人請的氣泡水
全餐的甜點：新鮮草莓湯
咖啡熱飲
就午餐而言千元以上的價格我覺得品數可以更豐盛, 偶而想打牙祭享受一下巴黎風情這裡是不錯的選擇. 另外女主人事必親躬的態度也讓客人都能感受到她想回到La Vie 1866 Parisienne那美好時代的熱情與堅持。
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