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地址:台北市忠孝東路一段12 喜來登大飯店2 TEL02-2321-1818



這次好友們應我的要求來複習喜來登的蘇可泰, 猶記剛開幕期間是週週客滿狀態, 現在平日倒是好訂位不過周末日晚餐依然是很熱門。


 



喜來登整個改裝後餐飲部門真的越來越堅強,桃山、辰園、請客樓、安東廳等都是值得一再的享用,哇,真愛吃。




 




蘇可泰的空間營造出自然的時尚的用餐氛圍,佛像、木雕、蘭花、水滴玻璃輕鬆的在多處地方鋪陳且富有歷史文化的東方泰國氣息。


 



中央吧台放置許多泰國菜的主要香料和其他食材,把這個區塊呈現又活潑又有設計感。




好多說不出名稱的香料




舒適的桌距距離讓客人可以放鬆心情享受美食。



飲料先上桌自己點了新鮮椰子汁 230,可是有Q軟的果肉的


 




 


其他好友有點香茅冰蜜茶 160元,和啤酒220元來搭配今日的美食。




不夠辣請再填




女生們七嘴八舌討論後點了:最開胃的酸辣涼拌海鮮 500元,成盤就是鮮豔愈滴,適宜的酸辣度鼓動胃口這時只想趕快盛飯。


 



月亮蝦餅 550, 瞧這整個厚度就知道用料多麼十足,沾些酸蜜醬更是迷人。


 



 


酥炸軟殼蟹520, 啤酒愛好者點的,酥軟的軟殼蟹咬在口裡並不油膩反而蟹肉香氣迷人, 相信啤酒美女一定很滿意。



魚露四季豆 330元,這也是表現的可圈可點,不鹹口,四季豆炒的清脆將淡淡魚露留在口中。


 



咖哩南瓜牛肉 680元,喜歡南瓜料理必定要點這一道,南瓜極為鬆軟中央挖空盛入咖哩醬汁和嫩而厚實牛肉塊,三種材料相互幫襯結合好滋味,好友力推的一道。拿一片隨盤的麥餅來沾也不錯, 我呢比較實際早就拿著湯匙舀了咖哩湯汁來拌飯。



邊吃邊聊好不愉快, 胃口小的3人分享了冰淇淋起司香蕉捲180, 據說蕉香酥脆搭配冰淇淋在口中冰火相容, 有著好吃卻複雜的口感。



我呢獨自享用了


一杯摩摩渣渣 150元,好滿足




蘇可泰有屬於自己的風格與味道讓傳統的泰國菜有著現代的細緻,高雅而親切。



 


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