MP的花園

店家地址-台北市建國北路一段92巷8號   TEL：02-2515-3369

與Ms. J 總約在高玉，想想 J 已經2年都旅居在加國，

所以也多年未光臨高玉了。

這次 J 回台當然再上高玉敘舊囉

前庭的日式石燈造景

高玉隱身在住宅大樓裡

進入室內師傅們豪邁的打招呼

巧妙地把周圍的綠意都攬進

層層把關嚴選日本當季食材

在卡布里座位可以欣賞店長師傅的俐落刀法和認真的身影

午餐10貫握壽司定食1200元

美味的漬物和薑片

第一道就是鯛魚，

淺淺粉紅色增加食慾，肉質清淡連小孩都可接受的大眾口味

青甘，

表面稍做炙燒處理把飽含美味油脂逼出，

入口立即感受到肉質的甜味。

水針魚，

冷艷的身形，口感極好

師傅加上紫蘇提味更妙了

上腹肉(鮪魚赤身)，妙哉！

牡丹蝦，鮮甜的口感可惜個人不愛

花枝

刀功極細好像是飛揚的裙擺好美啊！

鮭魚卵，海膽，讚！讚！讚！

讚！讚！讚！滿足

茶碗蒸，

裡面的蝦肉甜美自己很喜愛這種傳統的蒸蛋

星鰻，

肉質超細緻柔軟。

居然漏拍了鰹魚不解

鰹魚上了特製洋蔥醬料，很特別的結合

我不喜歡魚湯選擇了味噌湯

蔥花鮪魚，多幾盤都吃得下，出色！

令人難忘的葡萄柚凍，

品嘗握壽司後這道清新甜點最對味。

高玉擅長以巧思用心創作出最具風情的精巧美食。

讓客人得以品嘗食材真滋味的純粹，就是最高的料理精神。